夏の暑さは食べ物の傷みを加速させます。すぐに食べられる肉、チーズ、調理済み食品の場合、標準的な真空包装では酸素が除去されますが、酸素が保護雰囲気に置き換わることはありません。
私たちの自動真空包装機ですデュアルチャンバー真空シーラーとガスフラッシュ包装能力 (窒素または窒素+CO₂ 混合)。
仕組み:
バッグがチャンバー内に置かれた
真空排気(真空度50%~99.9%まで調整可能)
窒素フラッシングシステム混合ガスを注入します
シールバーが閉じる (衝撃または定熱)
実際の賞味期限延長データ (調理済み鶏胸肉でテスト、4°C 保管):
| 梱包方法 | 賞味期限(日) |
|---|---|
| 真空なし | 4日間 |
| 標準真空 | 7日間 |
| 真空 + N₂ フラッシュ | 21日 |
| 真空 + 70% N₂ / 30% CO₂ | 30日 |
デュアルチャンバー設計はサイクルを交互に行い、3 ~ 5 サイクル/分を達成します (ガスフラッシュ時間に応じて)。これ調理済み肉の包装ソリューションは次のような場合にも最適ですインスタントミール真空パック機アプリケーション。
今これを必要としている人は誰ですか?
夏のバーベキューシーズンに向けてデリミート生産者が規模を拡大
屋外イベントケータリング業者に供給する中食メーカー
より長い輸送保護を必要とするチーズ輸出業者